donderdag 21 november 2013

Heerlijke pompoensoep




Na vele verzoek om het recept, plaats ik het nu op mijn blog.
zodat een ieder kan genieten van deze heerlijke zachte pompoensoep.
Zoals je van mij gewend ben plaats ik altijd meer foto's bij een 
blogpost. Deze foto is gemaakt met mijn mobiel voor de fun, maar 
bedacht me later, toen de soep al op was, om het recept te delen..



Ingrediënten: 

60g boter en een klontje boter
30g bloem
2 rode uien, fijngehakt
1 kg pompoen, in blokjes (oranje schil kan erom blijven)
1 glas witte wijn
1 liter bouillon (groente of gevogelte)
100 ml slagroom
40 g geraspte Parmezaanse kaas


Doe het klontje boter in een stoofpan en bak de uien en de
pompoen op matig vuur 10 minuten aan onder regelmatig roeren. 
Kruid evt met peper en zout. Voeg de witte wijn toe, laat 5 
minuten koken en voeg vervolgens de bouillon toe. 
Laat nog 20 minuten zachtjes pruttelen.


Doe ondertussen de 60 g boter en de bloem in een pan. 
Verwarm 2 minuten op laag vuur, onder voortdurend 
roeren en haal vervolgens van het vuur. 

Maak de inhoud van de stoofpan fijn met een staafmixer en
voeg tegelijkertijd ook het mengsel van bloem en boter toe.

Voeg room toe, meng goed en laat onder voortdurend roeren 
kort in koken. Kruid met peper en zout indien nodig. Haal de
pan van het vuur en voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe.

De soep komt nog meer op smaak als deze een dag van 
tevoren wordt gemaakt.

Heerlijk met roggebrood

Bon appetit!!





vrijdag 8 november 2013

Kardinaalsmuts




 Heb je al eens met aandacht de bloemetjes van de 
Kardinaalsmuts bekeken? Ze zien er zo schattig 
uit en die kleurtjes, om vrolijk van te worden nu 
met dat grijze najaars weer...


Ik ben deze mooie heester gaan opzoeken via google 
en kwam tot ontdekking dat deze zwaar giftig is
 voor de mens. Vreemd genoeg zijn konijnen, vogel en
andere dieren er gek op, en niet giftig voor hen.

Ondanks dat deze plant voor ons mensen zeer 
giftig is, kon ik het niet laten om een paar takken mee 
naar huis te nemen om te gebruiken voor decoratie...


Mocht je mijn vorige blogpost hebben gemist,
de nieuwe kaarten voor Kerst zijn te bestellen.
KLIK hier om ze te bekijken en meer info.

Heb je Facebook, kijk dan op de pagina van
All Seasons Er is een leuke Give-away
die je niet mag missen!!

#

Ik stuur jullie een warme groet
en geniet van een mooi weekend

Liefs,
Patricia


zaterdag 2 november 2013

Kerst kaarten




De nieuwe kaarten voor Kerst zijn te bestellen.
Mooie stevige dubbele kaarten geleverd met enveloppe.
€1,75 per stuk

Kaarten bestellen?
Stuur me dan een mail  KLIK

Vermeld in je mail het nummer van de kaart,
het aantal en je adres gegevens.

De kaarten zijn ook te bestellen in grotere oplage. 
De levertijd zal dan iets langer zijn dan één week.

Voor evt andere kaarten kijk hier  KLIK
  









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...